Natur Kultur Zeitreise Saarland: Was ist eigentlich Bio?
Biolebensmittel entstammen einem nachhaltigen ökologischen Anbau oder einer ökologischen Tierhaltung. Was bedeutet das? Erklärt das warum Bio-Erzeugnisse teurer sind? Warum gibt es eigentlich unterschiedliche Biolabels? Ist Bio besser als konventionell erzeugte Produkte?
Wir besuchen einen Bio-Landwirt und schauen einmal hinter die Kulisse und in das Tagesgeschäft eines Bauern. Wir finden heraus, was Bio bedeutet: Für den Landwirt, für den Konsumenten, für die Tiere und schließlich für uns als Gesellschaft. Dieser Hof verfügt über einen kleinen Hofladen in dem Sie einige Bioerzeugnisse erstehen können.
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